11月16日本報報道了南昌喜來登酒店衛(wèi)生問題被曝光一事后，南昌市多個部門展開聯(lián)合調(diào)查，抽檢了20個批次酒店用品。“主要檢查客房相關(guān)用品衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)，包括菌落指數(shù)等各項指標(biāo)。”南昌市紅谷灘新區(qū)衛(wèi)生公共服務(wù)中心有關(guān)工作人員介紹，檢測結(jié)果稍后會向社會公布。
進(jìn)展
多部門檢測南昌喜來登酒店衛(wèi)生
日前，微博網(wǎng)名“花總丟了金箍棒”的博主發(fā)布的一段視頻對國內(nèi)五星級酒店衛(wèi)生亂象進(jìn)行曝光，視頻中南昌喜來登等14家五星級酒店都存在用同一塊抹布、顧客用過的浴巾等擦拭杯子、洗手臺、鏡面等亂象。
事情曝光后，南昌多個部門同時展開調(diào)查，主要調(diào)查相關(guān)工具的擺放及相應(yīng)的消毒設(shè)施；工作間、消毒間、布草間的布局；工作記錄及操作流程。同時，對酒店床單、被套、枕套、毛巾、茶杯進(jìn)行衛(wèi)生檢測，抽檢了20個批次樣品。
16日，南昌喜來登酒店因衛(wèi)生問題被立案調(diào)查。
紅谷灘大中型酒店負(fù)責(zé)人接受培訓(xùn)
“一般集團(tuán)酒店內(nèi)部都有相關(guān)衛(wèi)生管理制度，衛(wèi)生監(jiān)管部門也有培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)，比如洗馬桶要有專用抹布，從上到下、由外到內(nèi)進(jìn)行清理。洗完之后，再撒上消毒液。消毒液噴射后浸潤時間也有要求。消毒液剛噴上去立即擦掉，起不到任何清洗消毒的效果。”紅谷灘公共衛(wèi)生服務(wù)中心監(jiān)督科副科長陳樂告訴記者，“一塊抹布抹遍所有用品的行為，肯定是違法的。”
目前，南昌市紅谷灘新區(qū)大中型酒店有30多家。16日，紅谷灘新區(qū)公共衛(wèi)生服務(wù)中心召集紅谷灘新區(qū)所有大中型酒店負(fù)責(zé)人進(jìn)行培訓(xùn)，下一步將輻射到小型酒店、賓館。有關(guān)工作人員介紹，南昌衛(wèi)生監(jiān)督部門將對全市酒店行業(yè)開展摸底調(diào)查，對酒店負(fù)責(zé)人進(jìn)行培訓(xùn)，舉一反三，規(guī)范酒店行業(yè)衛(wèi)生管理工作。
釋疑
南昌喜來登酒店面臨何種處罰？
如問題查實，將被要求整改并處2000元以下罰款
陳樂表示，南昌喜來登酒店衛(wèi)生問題如經(jīng)查實，根據(jù)《衛(wèi)生管理條例及其實施細(xì)則》，該酒店將要求整改，并處以2000元以下罰款。如果整改不到位或者逾期不整改，將面臨2000元以上2萬元以下的罰款。如果情節(jié)特別嚴(yán)重，屢教不聽，將面臨停業(yè)整頓，直至取消衛(wèi)生許可證。
酒店會否因衛(wèi)生問題被“降星”？
該酒店非旅游類星級不存在“降星”一說
“酒店衛(wèi)生問題屢禁不止，建議對南昌喜來登等14家涉事酒店進(jìn)行降星處理，以示警誡。”有消費(fèi)者稱。
對此，南昌市旅發(fā)委監(jiān)管處相關(guān)負(fù)責(zé)人萬主任向記者表示，“南昌喜來登酒店非旅游類星級酒店，屬于社會類企業(yè)。是否會被降星問題，是不存在的。目前我們只針對旅游類酒店會有降星處理。同時，南昌喜來登酒店被曝光一事有損南昌整體旅游形象，目前我們聯(lián)合衛(wèi)生監(jiān)督部門責(zé)令其整改，同時對市屬4家旅游類五星級酒店摸底調(diào)查，以期提升南昌酒店服務(wù)水平，給游客更好的旅游體驗。”
杜絕五星酒店衛(wèi)生亂象監(jiān)管部門須常態(tài)化檢查
對于高星級酒店衛(wèi)生問題屢屢發(fā)生的原因，有業(yè)內(nèi)專家表示，在中國酒店供大于求的情況下，酒店經(jīng)營業(yè)績不斷下降，員工收入較低，是服務(wù)水平下降的主因。然而，根本原因還是員工素質(zhì)低、酒店管理差。同時，外部監(jiān)督、行政監(jiān)管不到位，也是違規(guī)屢禁不止的原因之一。
中國公益人士“中國小螞蟻”唐偉認(rèn)為，五星級酒店的衛(wèi)生服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，必須遵守該行業(yè)衛(wèi)生達(dá)標(biāo)規(guī)范操作流程管理，南昌喜來登等多家酒店不能以一個“隔靴搔癢”的簡單道歉敷衍了事。他向記者進(jìn)一步表示，此次曝光的全國各地不少五星級酒店衛(wèi)生服務(wù)亂象，有關(guān)職能監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定對涉事酒店予以處罰，同時也必須常態(tài)化地進(jìn)行不定期與定期的檢查，這樣才能讓五星級酒店的衛(wèi)生服務(wù)名副其實。